FAQ
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BitByBit è realizzato in PHA (polidrossialcanoato), un materiale prodotto da microrganismi tramite fermentazione naturale.
Durante l’uso si comporta come la plastica, ma dopo agisce in modo fondamentalmente diverso. Invece di diventare un’inquinante permanente sotto forma di microplastica, può essere degradato dai microrganismi negli ambienti naturali. Anche all’interno del tuo corpo!
PHA (polidrossialcanoato) è un biopolimero prodotto da microrganismi tramite fermentazione naturale, utilizzando zuccheri o oli di origine vegetale.
A differenza delle plastiche convenzionali, il PHA è progettato per lavorare con la natura anziché contro di essa. Si comporta come la plastica durante l’uso, ma dopo la sua vita utile può essere degradato dai microrganismi in ambienti come il suolo, il compost e persino all’interno del corpo.
In termini semplici: è plastica, reinventata.
Lavoriamo a stretto contatto con Helian Polymers.
Sono specialisti in materiali a base di PHA e svolgono un ruolo chiave nello sviluppo del materiale alla base di BitByBit.
Il nostro grado PHA è stato testato da Normec OWS e certificato da TÜV Austria per OK Compost Home, OK Compost Soil e OK Compost Marine.
È stato inoltre testato secondo le norme ISO 17556 e ISO 14855-1, confermando che il materiale è biodegradabile in ambienti naturali come il suolo, il compost e le condizioni marine.
Il PHA è prodotto attraverso un processo naturale di fermentazione.
I microrganismi vengono nutriti con zuccheri o oli di origine vegetale. Crescendo, producono PHA all'interno delle loro cellule come forma di accumulo di energia. Il materiale viene quindi estratto e lavorato per ottenere un polimero utilizzabile.
Nessuna risorsa fossile. Nessuna scorciatoia sintetica. Solo un materiale coltivato dalla natura. Guarda come funziona
A differenza della plastica convenzionale, il PHA è progettato per essere processato dai sistemi naturali.
Se vengono ingerite piccole particelle, queste non si accumulano come microplastiche. Invece, vengono scomposte dal corpo e infine convertite in CO₂ e acqua.
Perché il problema non è il tuo tagliere, ma ciò che lascia dietro di sé.
I taglieri tradizionali in plastica creano microplastiche che rimangono nel tuo cibo, nel tuo corpo e nell'ambiente. BitByBit è progettato per funzionare allo stesso modo nella tua cucina, ma in modo fondamentalmente diverso dopo.
Nessun accumulo. Nessun inquinamento residuo.
Solo un modo migliore di tagliare.
Uso e cura
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Sì.
Il PHA si degrada solo quando i microrganismi hanno il tempo di crescere e rimanere attivi, come nel terreno, nel compost o nel corpo. Una lavastoviglie è troppo calda, troppo veloce e troppo chimicamente attiva perché questo processo avvenga.
Quindi il pannello rimane stabile, anche con il lavaggio quotidiano.
No.
Il PHA è leggermente più morbido della plastica tradizionale, rendendolo più delicato sui tuoi coltelli e aiutandoli a mantenere la lama affilata più a lungo.
No.
La superficie è non porosa, quindi non assorbe umidità, odori o residui di cibo.
Sì, ma consigliamo di usare taglieri separati per ingredienti diversi, proprio come con qualsiasi altro tagliere.
È proprio per questo che BitByBit è disponibile in quattro colori. Puoi assegnare colori diversi a carne, pesce, verdure o a qualsiasi altra cosa che si adatti alla tua routine in cucina.
Sì.
BitByBit gestisce bene le temperature calde ed è resistente al calore durante l'uso normale in cucina, inclusi risciacqui caldi e cicli in lavastoviglie. Basta evitare di posizionare pentole o padelle bollenti direttamente sulla superficie.
Le microplastiche non scompaiono.
Vengono rilasciate dai prodotti di plastica di uso quotidiano, inclusi i taglieri, e possono finire nel tuo cibo, nel tuo corpo e nell’ambiente. Una volta lì, si accumulano. Questo è il problema.
No.
BitByBit è realizzato in PHA, un materiale che si comporta in modo fondamentalmente diverso dalla plastica convenzionale. Se durante l’uso vengono rilasciate piccole particelle, queste non persistono come microplastiche nel corpo o in natura.
Le taglieri BitByBit sono prodotti nei Paesi Bassi da Wicro Plastics a Kessel.
Producendo localmente, manteniamo la nostra catena di approvvigionamento corta e restiamo strettamente coinvolti nella qualità e nella produzione.
No.
BitByBit è realizzato al 100% in PHA, un materiale che non contiene BPA né altri additivi nocivi comunemente presenti nelle plastiche convenzionali.
Il nostro imballaggio è prodotto nei Paesi Bassi e non contiene plastica.
Anche la stampa è progettata in modo diverso: utilizziamo un inchiostro ecologico a base d'acqua invece delle tradizionali alternative ricche di plastica. Ogni dettaglio conta.
Sostenibilità
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Missione e storia
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Perché il vero cambiamento non avviene da un giorno all’altro. Avviene poco a poco, una scelta migliore alla volta.
BitByBit è stata fondata da Wessel Schönekerl, spinta da un'idea semplice: i prodotti di uso quotidiano non dovrebbero lasciare dietro di sé un inquinamento permanente.
Insieme al partner materiale Helian Polymers, BitByBit sta ripensando il tagliere partendo dal materiale.
Il nostro materiale (PHA) è coltivato tramite processi biologici, non prodotto da plastiche di origine fossile.
È la nostra promessa: sicuro per te, sicuro per il pianeta, e non lascia nulla dietro quando è finito.