Het snijplank zonder microplastics.

Successfully funded on:

BitByBit geeft geen schadelijke microplastics af, dus komt er niets ongewenst in je eten of je lichaam terecht. Alleen schoon, natuurlijk materiaal, maaltijd na maaltijd.

B B e e s s t t e e l l n n u u e e n n b b e e s s p p a a a a r r

Kies jouw tint van de natuur.

Kruimel

Steen

Traceer

Mist

Microplastics, in elke hap. Elke kras geeft plastic af aan je eten.

Hout vangt bacteriën. Vocht blijft verborgen, bacteriën gedijen diep in de sneden.

Glas maakt je messen dof.
Harde oppervlakken beschadigen je lemmet snel.

BitByBit: Een Natuurlijke Snijplank

Successfully funded on:

Beschrijving

Het probleem

PHA

Informatie

Oorsprong & certificeringen

Je hebt je hele leven al op plastic gesneden. Elke snede, elke hakbeweging, kleine deeltjes die in je eten terechtkomen. Je kon ze alleen niet zien. BitByBit is het eerste snijplankje gemaakt van PHA, een materiaal dat door de natuur wordt geproduceerd, niet vervaardigd uit fossiele brandstoffen. Het werkt precies zoals je gewend bent. Vaatwasserbestendig, mesvriendelijk, ontworpen voor dagelijks gebruik. Het verschil is wat het achterlaat: niets dat niet in je lichaam of op deze planeet thuishoort. De snijplank. Helemaal opnieuw uitgevonden.

Elk plastic bord laat bij elk gebruik microplastische deeltjes achter in je voedsel. Die deeltjes breken niet af, ze hopen zich decennialang op in je lichaam en in de natuur. BitByBit is gemaakt van PHA, de natuurlijke tegenhanger van plastic. Als er tijdens gebruik deeltjes vrijkomen, worden die afgebroken door natuurlijke systemen. Er blijft niets blijvends achter.

PHA staat voor polyhydroxyalkaanoaat, een biopolymeer geproduceerd door micro-organismen via natuurlijke fermentatie met plantaardige suikers of oliën. Geen fossiele brandstoffen, volledig circulair en gecertificeerd biologisch afbreekbaar in bodem, compost en mariene omgevingen door TÜV Austria. Getest voor voedselveilige toepassingen en voldoet aan de Europese voedselcontactregelgeving.

Vaatwasserbestendig, mesvriendelijk en bestand tegen hitte en vocht. PHA breekt alleen af wanneer micro-organismen de tijd en de juiste omstandigheden hebben om actief te worden, zoals in de bodem of compost. Een vaatwasser is te heet en te snel voor dat proces. Je snijplank blijft intact. Afmeting: 30 × 20 × 0,7 cm.

Geproduceerd in Nederland met partner Wicro Plastics, volledig draaiend op groene energie die zonne- en Nederlandse windenergie combineert. Ontwikkeld met materiaalpartner Helian Polymers B.V., met PHA afkomstig van Bluepha. Gecertificeerd door TÜV Austria voor OK Compost Home, OK Compost Soil en OK Compost Marine. Verpakt zonder plastic. Klik hier om al onze certificeringen te bekijken

Neem het niet alleen van ons aan.

Wetenschappers, materiaalkundigen en echte klanten zijn het eens.

PHA is een perfecte materiaalkeuze voor een snijplank. Na 2 jaar en een steile leercurve waren de resultaten boven onze verwachtingen. Met deze snijplank hopen we de wereld te laten zien dat Kunststoffen Alternatieven Hebben.

Ruud Rouleaux, Helian Polymers B.V.

Uit mijn expertise in microplastic toxicologie weet ik hoe belangrijk de materiaalkeuze is. PHA is een biogebaseerd polymeer dat onder geschikte omstandigheden biologisch afbreekbaar is. Ik beschouw de ontwikkeling van materialen zoals deze als een interessante stap richting het verminderen van hardnekkige fossiele kunststoffen in consumentenproducten.

Dr. Annemijne van den Berg, Onderzoeker Microplastics

Toen ik ontdekte dat plastic snijplanken microplastics in ons voedsel kunnen afgeven, kon ik het niet negeren. BitByBit begon met één eenvoudig idee: de gereedschappen in onze keuken moeten samenwerken met de natuur, niet ertegenin.

Wessel Schönekerl, Oprichter van BitByBit

BitByBit versus traditionele snijplanken

Niet alle snijplanken zijn gelijk. BitByBit is de enige die microplastics, hygiëne en duurzaamheid tegelijk oplost. Zo vergelijkt het.

Microplasticvrij

Biologisch afbreekbaar en natuurlijk

Veilig als deeltjes in voedsel terechtkomen

Vaatwasmachinebestendig

Mesvriendelijk, geen chemicaliën of BPA

Ons merk

Kunststof platen

Houten planken

Glazen borden

Veelgestelde vragen V e e l g e s t e l d e v r a g e n

B B e e k k i i j j k k d d e e v v o o l l l l e e d d i i g g e e F F A A Q Q

Laat het echt geen microplastics achter?

Ja. Traditionele plastic snijplanken laten microplastics los die in je voedsel, je lichaam en het milieu achterblijven. BitByBit is gemaakt van PHA, een materiaal dat ontworpen is om op natuurlijke wijze af te breken.

De deeltjes die vrijkomen tijdens gebruik blijven niet achter. Ze worden verwerkt door natuurlijke systemen, in plaats van zich op te hopen. Dat is het verschil.

Wat is PHA?

BitByBit is gemaakt van 100% PHA (polyhydroxyalkaanoaat).

Het is een biopolymeer dat door micro-organismen wordt geproduceerd via natuurlijke fermentatie.

In tegenstelling tot conventionele kunststoffen is het ontworpen om na gebruik terug te keren naar de natuur. In eenvoudige woorden: plastic, opnieuw uitgevonden.

Is het echt biologisch afbreekbaar?

Ja, maar niet op een manier waarbij het 's nachts verdwijnt.

BitByBit breekt af in natuurlijke omgevingen waar micro-organismen aanwezig zijn, zoals in de bodem of compost. Je kunt het in compost doen, maar het kost tijd. Bacteriën moeten groeien en hun werk doen.

In het lichaam wordt PHA verwerkt door natuurlijke systemen en uiteindelijk omgezet in CO₂ en water. Geen shortcuts. Geen greenwashing.

Is het vaatwasmachinebestendig?

Absoluut.

Hoewel PHA is ontworpen om afgebroken te worden door micro-organismen, gebeurt dat alleen in omgevingen waar ze de tijd hebben om te groeien en actief te blijven, zoals in de bodem, compost of het lichaam.

Een vaatwasser is het tegenovergestelde. Het is heet, snel en chemisch actief. Er is geen stabiele omgeving voor bacteriën om te groeien, en geen tijd voor hen om hun werk te doen.

Is het veilig voor mijn messen en voedsel?

Ja, het oppervlak is niet-poreus, dus het neemt geen vloeistoffen of bacteriën op. Het is gemakkelijk schoon te maken en volledig vaatwasmachinebestendig.

PHA is iets zachter dan traditioneel plastic, wat het vriendelijker maakt voor je messen en helpt ze langer scherp te houden.

Doe mee aan de missie. D o e m e e a a n d e m i s s i e .

Wees als eerste op de hoogte van onze lancering, exclusieve vroege vogelprijzen en updates rechtstreeks uit de keuken. Geen spam. Alleen het goede spul.